Karameliniai riešutai
2008 06 25 | patiekalai.lt
Jums prireiks :
0,5 puodelio cukraus
2 puodeliai riešutų (geriausiai migdolai, bet tinka ir lazdyno ar žemės)
0,5 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio (mėgstantiems aštriau - pilnas šaukštelis), kurį sudaro malti anyžiai, pankoliai, cinamonas, gvazdikėliai ir imbiero milteliai.
Veiksmai :
Su prieskoniais sumaišytą cukrų sudėti į nedidelį puodą ir visą laiką maišant kaitinti, kol ims tirpti ir pavirs į skystį. Tada suberti riešutus ir toliau maišyti, kol jie pasidengs ištirpusiu cukrumi. Gerai išmaišius, puodą nukelti nuo ugnies ir riešutus išimti ant lėkštės, kad atvėstų.
www.patiekalai.lt
